漁業 | umito.®

Top
>
漁業

12 Jul 2019

イカとハイテク・イカ漁船

目にもとまらぬ猛スピードで泳ぐイカは、日本人になじみ深い食材です。今回はイカが日本を回遊するお話や、かつては篝火（かが...
9 Jan 2019

漁獲量が減ってしまっているのは万国共通？

近年、魚の漁獲量が減っているというニュースを聞くことが多くなってきました。漁獲量の減少と聞くと世界中で魚の獲れる量が...
28 Nov 2018

マイワシをもっと食卓へ

マイワシの水揚量が年々増えています。1980年代半ばには、年間に全国で400万トンを超える漁獲を誇ったマイワシ。その後、...
20 Nov 2018

かつて漁業に従事した日本の企業はどれほどの規模だったのか...

（旧）大洋漁業（現マルハニチロ株式会社）の漁船に関する資料によると、昭和35年（1960年）時点で、大洋漁業は771隻の...
1 Nov 2018

日本の水産会社はなぜ巨大なのか？

世界の水産会社（総合食品会社・商社含む）の売上高ベスト10。実はランクインされている企業の半分は、日本の会社なのです...
30 Oct 2018

サンマの価格の秘密と知っておいて欲しいこと

今年７月10日に行われた釧路でのサンマ初水揚げの競り価格は、キロ3万円を超える高値をつけました。ここ数年、サンマの初もの...
19 Oct 2018

サンマは減っている？増えている？

昨年は半世紀ぶりの凶漁と言われたサンマ。今年の7/10に水揚げされた初物は、キロ3万3千円と過去最高値という報道がありま...

順位一覧を見る

サバペディア