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3 Mar 2021
月花さば水煮缶どーんと1ケースプレゼントキャンペーンが始...
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17 Feb 2021
「カラスミ、日本三大珍味“海のチーズ”」の記事が公開され...
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3 Feb 2021
「2月6日はノリの日、今知りたいノリの話」の記事が公開さ...
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6 Jan 2021
あけましておめでとうございます
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6 Jan 2021
掲載済み記事における誤字のお詫び
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25 Dec 2020
「年末年始のおうち時間、魚をもっと楽しもう！」の記事が公...
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16 Dec 2020
「海老の王様イセエビ 知られざる生態に迫る！」の記事が公...
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4 Dec 2020
おさかなカレンダー当選者の方へ発送が完了しました
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30 Nov 2020
「魳、鱸…なんて読む？ 秋に美味しい魚２種」の記事が公開...
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10 Jan 2024
これ読める？難解な漢字の魚たち
おすし屋さんで見かける魚の名前が書かれた湯呑み。おすしを食べながら夢中に読んでしまったことありませんか？ 今回は、難解な...
25 Oct 2023
ブリ御三家と呼ばれるヒラマサ、ブリとの違いは...
ヒラメとカレイの違い、マサバとゴマサバの違いなど、似ている魚を見分けることができるようになるとちょっと鼻が高いですよね。...
6 Aug 2019
イカは世界に450種類！日本でよく食べられて...
スルメイカ、ヤリイカ、アオリイカ――市場にはいろんな種類のイカが並んでいます。日本人はイカをたいへん好み、調理方法も他の...
14 Jun 2019
食べられるクラゲとは？
たよりなく海中をのらりくらり。そのクルクル・クラクラしている様子から名前が付けられたといわれるクラゲ。 皆さんも海や水族...
19 Oct 2018
白身魚フライの「白身魚」の正体とは？
「白身魚フライ」という呼び方、よく考えると不思議ではありませんか？「アジフライ」や「イワシのフライ」など、一般的には魚の...
23 Jan 2019
日本から消えつつある旨い魚
最近スーパーなどで見ることがなくなった魚に「メロ」があります。 以前は「銀ムツ」の名前で売られていた魚で、正式な和名は「...
