-
16 Aug 2023
日本のサバ資源を調べてみた 夏休みのSDGｓ～海の豊かさ...
SDGｓの14番「海の豊かさを守ろう」の項目で、日本の達成状況は、「赤：重要な課題が残っている」が2020年から3年連続...
-
10 Jun 2020
日本で漁獲されるサバはどんなサバ？美味しさと資源量の話
塩焼きやシメサバ、味噌煮など、食卓には欠かせない青魚、サバ。さて、今回は日本で獲れるサバにはどんな種類がいるのかを探って...
-
8 Jan 2020
個性が光る！ 魚のヒレに注目してみよう
どんな小さな魚のピクトグラムにも必ず描かれている「ヒレ（鰭）」。ヒレは魚という存在を象徴する身体的特徴のひとつです。魚と...
よく読まれている記事 （直近30日間）
10 Jun 2020
日本で漁獲されるサバはどんなサバ？美味しさと...
塩焼きやシメサバ、味噌煮など、食卓には欠かせない青魚、サバ。さて、今回は日本で獲れるサバにはどんな種類がいるのかを探って...
10 Jan 2024
これ読める？難解な漢字の魚たち
おすし屋さんで見かける魚の名前が書かれた湯呑み。おすしを食べながら夢中に読んでしまったことありませんか？ 今回は、難解な...
25 Oct 2023
ブリ御三家と呼ばれるヒラマサ、ブリとの違いは...
ヒラメとカレイの違い、マサバとゴマサバの違いなど、似ている魚を見分けることができるようになるとちょっと鼻が高いですよね。...
6 Aug 2019
イカは世界に450種類！日本でよく食べられて...
スルメイカ、ヤリイカ、アオリイカ――市場にはいろんな種類のイカが並んでいます。日本人はイカをたいへん好み、調理方法も他の...
28 Jun 2024
海の寒流、暖流とは？どんな魚がいる？
常に動き続けている大海原。その海水の動きの中で、海流は常に一定の方向に流れています。海流には大きく分けて2種類あり、それ...
23 Jan 2019
日本から消えつつある旨い魚
最近スーパーなどで見ることがなくなった魚に「メロ」があります。 以前は「銀ムツ」の名前で売られていた魚で、正式な和名は「...
Copyright © Maruha Nichiro Corporation
