マダイ | umito.®

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'マダイ'の検索結果

22 Dec 2023

1尾の魚を使ってどれだけの料理ができるかな？～マダイ1尾...

スーパーの鮮魚売り場でマダイやマサバなど、一尾丸ごとの魚を売っているのを見かけたこと、購入したことはありますか？「一尾...
2 Oct 2024

umito.運営メンバーの“推し魚”紹介　クエ編

umito.をご愛読いただき、ありがとうございます。umito.は、海や魚のすばらしさを広めたいという思いで発信している...
16 May 2024

赤身魚と白身魚の違いは生態にあり！？

ご存じの通りマグロは赤身魚、タイは白身魚…。しかしよく考えてみると、赤身と呼ばれる魚でも白っぽい身の魚や、サケのように一...
25 Jan 2023

アカウオという魚はいない？

“アカウオ”という魚をスーパーの鮮魚売り場で見たことがあるでしょうか？！このアカウオ、実は魚の名前ではなく、フサカサゴ科...
23 Dec 2022

魚を手軽に楽しめる素敵なレシピ3選

12月も残すところあと8日程となりました。2022年は皆さまにとってどんな一年でしたか？年末はumito.らしく、魚を手...
12 Apr 2022

”きれいな”海の色は何色？

エメラルドグリーン、コバルトブルー、マリンブルー、ディープブルー、紺碧、そしてシンプルに“青”……海はさまざまな色で表現...
22 Dec 2021

数の子、田作り、海老…おせちに集う海の幸とその由来

新年を祝うには欠かせない日本の伝統食文化「おせち」。かつては各家庭で手作りしていたおせちも、最近では購入する機会が増えて...
15 Dec 2021

魚を楽しむためのオシャレなクリスマスレシピ4選

今年もクリスマスの季節がやってきました。ローストチキンにピザやパスタと、定番のクリスマス料理もいいものですが、今年はちょ...
10 Nov 2021

金色の目を持つ魚・キンメダイはタイじゃない？

その名の通り金色に光る目を持つ魚、キンメダイ。これは、網膜の外側にあるタペタムによって光を反射しているため。キンメダイの...

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