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鰯

2 Feb 2022

マイワシ缶詰のペーパークラフトを作ってみよう！

各四季の始まりの前日を節分といいます。とくに立春の前日である節分は、新たな春（旧暦では新年)を迎えるために、邪気を払い清...
11 Jan 2022

魚を食べると健康に良いと言われる、その訳は？

「魚は体に良い」などと言われていますが、魚の何が私たちの体に良いのかご存じですか？ここ数年サバ缶やイワシ缶が人気ですが...
16 Jul 2021

日本で一番獲れる魚はどんな魚？旬の魚を美味しく食べよう...

日本で一番高い山は富士山、一番大きい湖は琵琶湖、一番長い川は信濃川。日本の地理の一番はよく知られていますが、日本で一番...
2 Jul 2020

魚醤、魚のうまみが凝縮した魅惑の醤油

醤油の原料と言えば大豆ですが、魚からも醤油ができることはご存じですか？　魚からできる醤油を、日本では魚醤（ぎょしょう）、...
27 Nov 2019

最高で100年以上生きる魚も。魚の寿命ってどれくらい？

シロサケが卵を産んで一生を終えるまでは約4年。生まれた川での産卵を終え、自然に還っていく映像をご覧になったことがあるかも...
8 Nov 2019

秋シラスは春夏秋冬の中でも一番おいしい！? 秋シラスを味...

秋を知らせる魚といえば、皆さんはどんな魚を思い浮かべるでしょうか？抜けるような青空にいわし雲がみられるこの時期は、海でも...
11 Apr 2019

シラスは何の魚かご存知ですか？

「シラス干し」として、乾物屋の店先などに山盛りにされているシラス。たんぱく質やビタミンD、カルシウムやマグネシウムが豊富...
30 Jan 2019

開運には節分の豆まきと恵方巻き？いえいえ実は「豆まき＋イ...

2月3日は節分。節分のイメージといえば「鬼のお面」、「豆まき」、そして最近では「恵方巻」を思い浮かべる人も多いことでしょ...
9 Jan 2019

漁獲量が減ってしまっているのは万国共通？

近年、魚の漁獲量が減っているというニュースを聞くことが多くなってきました。漁獲量の減少と聞くと世界中で魚の獲れる量が...

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